ホクホクで味がしみウマ～「Amazonベストセラー1位の落としぶた」が納得の名品だった

秋冬は土の中でじっくり育つ「根菜類」がおいしく食べられる季節。

・ニンジン

・サトイモ

・サツマイモ

・ダイコン

などなど、味を染み込ませるとおいしくなる野菜がいっぱい！

冷えてくると「煮物」が食べたくなりますよね～。

ですが、そこにプチストレスがあるんですよ。

合わないの！！！

自宅にある落しぶたと、その日使いたい鍋のサイズが合わない。

でも…

面倒だし、毎回捨てるのがイヤでエコじゃないのでこちらを購入しました。  

最大直径23cmに広がるステンレス製の落しぶたです。

Amazonで979円でした。（10月21日12時時点）

Amazonでベストセラー1位とのことですが…使い勝手はいかに？

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なんと14.5～23cmの間で無段階に調整が可能！！

すばらしい機能性！！だけど、ちゃんと使えるかな。

ピッタリ！

さっそく煮物を作るのに使ってみたら、食材が遊ばず（動かず）固定されました。

落しぶたがないと、均等に味を染み込ませるために箸などで混ぜたりして、食材が崩れたりして見た目も悪くなるんですよね。

混ぜる必要がなく、必要充分の煮汁で均等に味がしっかりと染み込みましたよ～！

調理中の出汁の香りも最高でしたが、食べてみると…

サトイモとニンジンはホクホク～♡ちくわは味がシミシミ～♡

味見が止まりませんでした…。秋ですね。

なお、手持ちの直径16cm（1～2人分）の鍋から使用可能でした。こりゃ名品だ。これからしばらく大活躍しそう！！

根菜類って皮を剥くのが面倒な分、失敗なくおいしく食べたいと思っています。

だから、ポンっと置くだけで煮物がおいしくなる「落しぶた」はマストアイテム。使い終わった後、食洗機使用OKです。

ちなみに…私は肉じゃがを作った翌日は「カレールー」を入れてカレーライスに変身しているのを家族は誰も気づいていません。楽ちーん！！

ぜひ色々お試しあれーー！

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