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【まだそのまま焼いてるの？】折りたためばお弁当にもすっぽり！卵の照り焼きのレシピ

この卵焼きにハマること間違いなし！いつもの目玉焼きを作る要領で手前に折りたたむだけ。こうするだけ普通に焼くよりで厚みが出るのと、お弁当のスペースにもぴったり！今回はご飯の上にのせて丼にしました。甘塩っぱいたれが卵と絡んでご飯が止まりません！ごま油でカリッと焼けば、香ばしく仕上がります♡

by
Ami Akasaka
by Ami Akasaka

赤坂 彩美 BuzzFeed Tasty Producer, Japan

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

BuzzFeed

お弁当に入れるときは黄身によく火を通して焼いてください。

ぜひ、作ってみてくださいね！

卵の照り焼き丼

BuzzFeed

1人分


材料：

卵　1個

ごま油　小さじ1

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】みりん　小さじ1/2

【A】砂糖　小さじ1/2


作り方：

① フライパンにごま油を引き、中火で熱する。卵を割り入れる。

② 白身が白くなってきたらフライ返しで手前に折りたたむ。

③ 混ぜ合わせた【A】を加えて照りが出るまで加熱したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳